慈溪【健康】适合秋天吃的五种水果

做法

• 用盐水浸泡20分钟，洗净橙皮表面，然后将橙子的顶部切开，用叉子在果肉中扎几个洞，往果肉上撒半勺到一勺盐，使盐渗透到果肉中，盖上顶部橙皮。
• 将橙子放入锅中，隔水蒸煮15~20分钟即可。揭开顶部橙皮，将果肉搅拌均匀就可以吃了。
• 一定要趁热吃，对治疗咳嗽和预防感冒都有非常好的效果。

• 准备1.2公斤洗净的新鲜山楂、半勺盐、200克冰糖。
• 用小刀将山楂对半切开，去掉核和蒂。
• 把处理好的山楂倒进砂锅中，放入200克冰糖、半勺盐，用大火煮开，再转小火煮20分钟。
• 等山楂变软，汤汁变成粘稠的红色即可。
• 晾凉，装进密封罐中，放入冰箱冷藏，酸甜可口的山楂果脯就做好了，食欲不振，胃胀不消化拿出来吃点，比吃药还管用。

• 取3~4个苹果，去皮后切成块。
• 把苹果块放入锅中，加一根肉桂棒、3~4勺白糖和适量水一起煮。
• 用大火煮开，再换成小火慢炖20分钟，即可捞出。

• 甘蔗去皮洗净，切成段。
• 煲汤的时候，将甘蔗放入锅中，一同熬制，不仅可以最大限度地吸收甘蔗的营养成分，还能为汤提鲜。