下雪天,吃这些食物让你暖暖的!
一觉醒来外面白茫茫的一片,下雪天,不仅要裹的严严的,还要吃的暖暖的~
冬季天气寒冷,建议多吃一些帮助机体御寒的高热量食物。一般认为,能够温热驱寒的食物是暖胃的第一法宝,如姜、蒜、羊肉、狗肉、胡椒、茴香、虾、韭菜、大枣,都可以增强人体阳气,很适合冬天养生食用。
茴香:
茴香味辛性温,有温肝肾、暖胃、散寒止痛的作用。
茴香含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素以及纤维素,钙和铁的含量也比较高,能刺激肠胃神经血管,促进消化液分泌,增加肠胃蠕动,排除积存的气体,有健胃、行气的功效,适合脾胃虚寒的人食用。
辣椒:
辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,化痰,除湿。”
红薯:
红薯含有丰富的膳食纤维和果胶,能有效促进胃肠道蠕动,为人体提供丰富的B族维生素、维生素C、β-胡萝卜素和赖氨酸。
中医认为,红薯补中,暖胃,肥五脏,具有补虚益气、健脾暖胃等功效。
糯米:
中医认为,糯米性温、味甘,入肺、脾经,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症。
糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,也可将糯米与猪肚同煮而食。
卷心菜:
卷心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。
姜:
生姜中富含的姜辣素在加热后,大部分转化成生姜精油后,其保温功效能持续3小时之久!
在秋冬季节,每天摄取10克生姜便能提高卡路里的消耗量,在早餐中加入生姜食材,午饭与晚餐,甚至下午小吃也适当地加入的话,全天身体都能温暖起来,刺激血液循环,新陈代谢保持活跃的状态。
胖头鱼:
胖头鱼有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。还有疏肝解郁、健脾利肺、祛风寒、益筋骨的作用。
咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、小便不利和身体虚弱者都可食用。
红糖:
红糖性温,有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。
红糖属于高糖类,糖尿病患者不宜食用。此外,红糖性温,如果本人老上火便秘,口气重的话,饮红糖水会起到相反的作用。
牛肉:
牛肉算是红肉中比较健康的一种,蛋白质含量高而脂肪含量很低,多吃可以补铁。
其中的氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能增强体质,此外还有驱寒暖胃的作用。
核桃:
是一种营养价值非常丰富的干果,它含有40%~50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,这些都对抵御寒冷大有益处。
红茶:
红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜。
板栗:
栗子性味甘温,可以滋补脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效,还可以适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
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