腊八遇上小寒,养生不止喝粥那么简单!
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小寒
月初寒尚小,却又见腊八
今日小寒,乃二十四节气中第二十三个节气,俗语言其冷气积久而寒,大冷却未至极,故称小寒。又正值腊月,适逢初八,小寒又见腊八者,健康养生亦当稍加注意了。
小寒冻作团,不如四处转
俗语云“三九四九冰上走”、“小寒大寒冻作团”,乃言小寒时节之寒冷。自冬至开始,气温将逐降至最低,而天地之阳气却由潜藏而逐渐萌发,小寒时节无疑处于转轴之点,阴气寒而未极,阳气萌而未起,此时节需适添衣被、防寒保暖,以防寒邪中体而生病患。
然而虽说当注意防寒保暖,却并不提倡久居室内而躺卧不动。此时节天地阳气萌动,虽说古有“春夏养阳,秋冬养阴”之理,但顺应天地阳气萌动之势而稍稍温养人体阳气,则可收“阳中求阴”而化生无穷之力。故此时节当勤晒太阳,以上午十点至下午两点为宜。此时点阳光充足,以此日光温养人体阳气最为合适不过。但此时点阳光之中紫外线亦为强烈,故不可贪暖,不可久晒,以每次半小时左右为宜。
中医言寒主收引,血遇寒则凝,故寒冷季节多有见心血管疾病病情加重者。而血得温则行,故日光之下适当运动不失为一个强身健体、御寒抗病的好法子。可散步,可慢跑,可打太极拳,可练八段锦,心存一份恬淡虚无,修养一冬身与心。
忌食生冷适膏方,规律饮食最健康
小寒时节,天寒地冻,生冷食物最易刺激脾胃而引起腹痛腹泻诸症,故忌食生冷尤为重要。饮水宜微温,食物宜微热,少食多餐,规律进食,以调脾胃而舒身心。
此外,“三九补一冬,来年无病痛”,此时节多有服用补益膏方者,虽说冬季进补最为合适,但并非人人适合或毫无节制。中医言“虚则补之,实则泻之”,故虚者方可补,且有气血阴阳之分。且膏方滋腻,多有碍胃之弊,故每次用量不可过多,以防变生腹泻诸患。
?少气懒言、动则汗多属气虚者当以补气膏方为主
?心悸心慌、面色萎黄属血虚者当以补血膏方为主
?颧红盗汗、五心烦热属阴虚者当以补阴膏方为主
?畏寒怕冷、夜尿频多属阳虚者以补阳膏方为主。
小寒又见腊八,营养粥食顶呱呱
腊八粥的选材,
一般来说除了基本的大米或糯米,
其他材料可根据自己的需求随意搭配。
口味上北方的童鞋喜欢喝甜味的,
而南方的同鞋腊八大多喝咸粥。
无论你好哪一口儿,
都赶紧准备好食材,
把香滑诱人的腊八粥煮起来吧~
1、老年人:多放大豆
大豆中的生物活动性物质大豆异黄酮。能够预防骨质疏松。老年人肠胃功能减弱,可以把粥熬得粘稠一些,同时吃些干的食物,如烧饼、馒头。更易吸收。
2、儿童:坚果、粗粮加一把
12岁以下的宝贝都处于生长高峰上,坚果有益于宝贝头脑发育,粗粮中含有丰富的膳食纤维,促进肠道蠕动,有助于消化吸收。同事对培养孩子日后良好的饮食习惯非常有好处。
3、女士:大枣枸杞不要少
很多女生都有气血两亏的症状,一到冬天就脸色拉簧。可以再粥里特别加入些薏米、枸杞、大枣、桂圆等。如果每天能喝上一碗,对美容养颜效果很棒哦!
4、脾胃虚弱者:少豆多米
豆类不好煮也不好消化,脾胃虚弱的人要少吃,食用前要充分浸泡。可以多加一些暖胃的糯米或几颗大枣。都有养胃健脾的功效。煮后也比较柔软易消化。
5、糖尿病,高血压:燕麦、萝卜是首选
粥里放燕麦可以减缓血糖的上升。同时也能增加粥的粘稠度。糖尿病患者口味上尽量选择咸粥,高血压患者还可以在粥里加些萝卜、芹菜。都有助于降压。
小贴士
小寒虽冷,亦常需户外走走,晒晒太阳,暖一暖身子,缓一缓心情。适逢腊八节,一家团聚熬煮一锅腊八粥,谈一谈工作学习,聊一聊生活琐事,个中滋味,健康甜美,岂不乐乎?
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