慈溪元宵节 说元宵

文章来源:慈溪圣爱男科医院发表时间：2021-11-21

元宵节 说元宵

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2月11日，是元宵节，很多人家里想必早已备上满满当当的元宵、汤圆。豆沙的、芝麻的、莲蓉的、枣泥的，琳琅满目，你喜欢哪一款呢？其实包在元宵里的馅料有很多也是具有养生保健的作用呢。看完本文，你就知道啦。

 

豆沙

先说我的最爱——豆沙馅，是用红豆煮熟做成的。红豆也叫赤小豆，但从严格意义上来说，红豆并不是赤小豆。在外形上，赤小豆和红豆两种色泽接近易生混淆，赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小；红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。在熬煮时，赤小豆比较难煮不烂，一般适合煮汤；而红豆久煮会粘稠，一般适合熬粥，主要供食用；在疗效上，赤小豆性味甘酸平，归心、小肠经。具有解毒排脓、利水消肿的功能。

主要适用于：

痈肿疮毒、肠痈腹痛、水肿胀满、黄疸尿赤、风湿热痹等。《本草纲目》认为，赤小豆以紧小而赤黯色者入药，其稍大而鲜红淡色者，并不治病。因此，在选择赤小豆时也要有所取舍。在中药方剂中，我们常常能看到麻黄连翘赤小豆汤、鲤鱼赤小豆汤等，可见赤小豆具有不错的药效呢。

芝麻 

再说芝麻馅的吧，芝麻也是药食同源的好东西，黑芝麻性味甘平，归肝、肾、大肠经。具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。

主要应用于：

1.精血亏虚，头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发。在《寿世保元》中有一方剂，就是以黑芝麻和桑叶配伍为丸，治疗须发早白，病后脱发的。

2.肠燥便秘，黑芝麻富含油脂，能润肠通便，适合于精血亏虚的肠燥便秘，老年人的便秘就很合适呢。

红枣 

然后轮到大枣了，枣泥馅的元宵也很美味呢。大枣性味甘温，归脾胃心经。具有补中益气、养血安神的功效。

主要应用于： 

 1.脾虚食少，乏力便溏，适用于脾气虚弱、倦怠乏力、形体消瘦、食少便溏的人。

 2.更年期妇女失眠烦躁。大枣能养血安神，治疗妇人脏燥，精神恍惚，无故悲伤欲哭，心中烦乱，不能自主，失眠不安的，常常与浮小麦、甘草等通用，如甘麦大枣汤《金匮要略》。

莲子

最后说说莲子，莲子性味甘涩平，归脾肾心经，和很多来源于水中的药材一样，莲子具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养血安神的功效。莲子能够安神，比较适合的是失眠伴有心烦心悸的。莲子的有效成分--莲子多酚和莲子多糖具有增强免疫功能，还具有延缓衰老的功效呢。 

元宵好吃，但以下人群要注意哟

   1 高烧患者

   2 糖尿病患者

   3 年老体弱及久病初愈者

   4 胃肠消化功能不良者

   5高血压、高血脂及痛风患者

   6 婴幼儿

 

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